A 18. edição do Revelando São Paulo conta representantes de Campos do Jordão, através da culinária e do artesanato.

Para a etapa regional deste ano que acontece a partir desta quarta-feira, 9, até domingo, 13, das 09h às 21h, no Parque da Cidade Roberto Burle Marx, em São José dos Campos, nossa cidade estará representada pelos artesãos da Casa do Artesão e da Praça do Artesanato, que representarão seu trabalho em peças de madeira, ferro e esculturas, entre outras.

 

A novidade neste ano é o espaço dedicado a Campos do Jordão para a culinária, que estará proporcionando aos visitantes a degustação de pratos feitos à base de pinhão.

A equipe, coordenada por Silvia Regina Ferreira Lewin, preparou pratos como pinhoada, compota de pinhões, pinhocam, rocambole, conserva, croquepinha, pastelpinha, empapinha, pão e bolo de pinhão, geléia, entre outras delícias feitas à base da semente da araucária. Silvia é filha do escritor Celso Marcondes Ferreira, autor do livro Pinha Pinhão Pinheiro –que também estará à venda durante o evento.