A Cervejaria Baden Baden está lançando sua nova criação: a Baden Baden Kaffee Bier. A novidade une duas variedades de café, Acaiá e Bourbon, que harmonizam com o leve amargor do lúpulo e o tostado de malte.
 

O resultado desta combinação estará disponível, a partir de junho, no novo rótulo da cervejaria. Para harmonizar, a bebida vai bem com tiramissu, sobremesas à base de chocolate, carne de porco defumada e queijos semiduros.

 

Rubens Mattos, gerente de pesquisa e desenvolvimento da Brasil Kirin, afirma que a cerveja contém espuma bege, cremosa, é escura e de corpo leve. Ainda de acordo com ele, os cafés vêm de Carmo de Minas, na região serrana da Mantiqueira de Minas.