O Grupo Cozinha da Montanha prepara um evento especial para a chegada da primavera em Campos do Jordão. Trata-se da Temporada Gastronômica da Cerveja Artesanal, entre os dias 21 de setembro e 20 de outubro.  

Restaurantes de Campos criaram um roteiro gastronômico, onde a cerveja artesanal é usada nas receitas, e os pratos também são harmonizados com a deliciosa bebida.

Os estabelecimentos participantes criaram combos deliciosos, oferecendo o prato mais a cerveja por um valor especial. Produzidas na região, as cervejas artesanais tem sabores especiais que combinam com a gastronomia.

Conheça alguns combos oferecidos neste delicioso roteiro gastronômico

Mignon suíno com purê de mandioquinha ao molho agridoce de cerveja Baden Bock + cerveja Baden
Restaurante Davos Maison Suisse
R$75,80

Coxinha de pato acompanhada de geleia de cerveja + cerveja Baden
Restaurante Villa Gourmet
R$65,00

Paleta de cordeiro assada ao molho de cerveja Black Princess Dark para 02 pessoas + cerveja Caras de Malte
Restaurante La Gália
R$179,00

Fondue chinoise (molho de carne e cerveja Campos do Jordão de Pinhão, sem fritura), para 02 pessoas + cerveja Campos do Jordão Pinhão
Restaurante Matterhorn
R$198,00

Caixa de trufas de chocolate 70% + cerveja Sabor Chocolate
Sabor Chocolate
R$50,00

Lasanha de pupunha com purê de maçã com shiitakes assados ao molho de hortelã e pinhões tostados + cerveja Campos do Jordão Pinhão
Restaurante Alquimia
R$54,00

Leitão confit na nave com geleia de bacon e crisps de couve manteiga + mini degustação de cervejas
Cervejaria Caras de Malte
R$83,00

Eisbein defumado ao molho de cerveja Viena Lager Caras de Malte com chucrute, salsichas alemãs e batatas assadas + cerveja IPL Djalminha
Restaurante Esquina do Djalma
R$137,00