Dica gastronômica da semana: Restaurante Alquimia
Por Redação EmCampos - 19 de novembro de 2016
Uma das principais atrações da cidade é alta Gastronomia, e hoje apresentamos a você o Restaurante Alquimia, que segue a risca este padrão aliado a um menu vegetariano, o primeiro neste segmento na cidade, mantendo a sofisticação local.
Os responsáveis pela elaboração do menu respaldaram-se em órgãos importantes como o Conselho Regional de Nutrição (CRN 3ª Região) e o Novo Guia Alimentar para Brasileiros, onde através de pareces técnicos e estudos científicos demonstram que é possível atingir o equilíbrio e a adequação nutricional com dietas vegetarianas.
Conservar, conscientizar, reciclar e respeitar são atitudes essenciais à preservação e à utilização sustentáveis dos recursos naturais do planeta. Sem elas, o equilíbrio entre o homem e os elementos fundamentais da terra pode deixar de existir. Precisamos fazer a diferença, começar agora é o melhor que podemos fazer. Com essa visão, o Hotel Serra da Estrela e seu Restaurante Alquimia celebram a missão de trabalharem com afinco para tornarem-se sustentáveis.
Com ambiente aconchegante o Restaurante Alquimia reverência o bem estar e a sustentabilidade. Opções criativas e saudáveis elaboradas pelo chef e sua equipe.
Com base nestes pareceres houve a necessidade de contratar uma assessoria nutricional onde quem assina o nosso cardápio é a nutricionista Renata Zen, que juntamente com a equipe de chefs conseguiu elaborar um menu saudável, equilibrado, saboroso e requintado tornando-o atrativo tanto para os adeptos quanto para aqueles que querem buscar novos sabores.
Serviço
Valores de referência (saladas e pratos principais): de R$ 20,00 a R$ 36,00
Horários do Restaurante Alquimia – aberto diarimente
Almoço: das 13h00 às 15h00
Jantar: das 19h00 às 22h00
Estacionamento: cortesia
Av. Mario Otoni Rezende, 160 – Vila Capivari – Campos do Jordão, SP.
Site: www.hotelserradaestrela.com.br
Email: reservas@hotelserradaestrela.com.br
Telefone de contato: (12) – 3669 8000