Dica gastronômica da semana: restaurante Arte da Pizza


Premiada pelo quinto ano consecutivo (2010 a 2014) por estar entre as quatro melhores e únicas pizzarias estreladas do Brasil pelo Guia Quatro Rodas, a Pizzaria Gourmet Arte da Pizza traz um novo conceito no preparo das massas e seleção dos ingredientes.


O cardápio conta com ingredientes especiais, como fuet catalan, queijo Serra da Estrela, geleia de pimenta com queijo brie, grana padano com mel trufado, além de uma carta especial de azeites, com rótulos de cinco países.

A massa é preparada com farinha especial, deixando-a leve e suavemente crocante, harmonizada perfeitamente com o molho de tomates frescos, feito artesanalmente.
 

A Arte da Pizza encontra-se em um belo espaço dentro das dependências do Grande Hotel, em Campos do Jordão: os móveis rústicos, o verde do bosque e a cascata corrente ao lado, garantem uma harmonia completa com os três fornos à lenha que, além de assar as pizzas, ajudam a manter o calor e o aconchego do ambiente.


Serviço

Aberto de quinta-feira a domingo, das 19h às 23h30, não precisa fazer reservas.
Avenida Frei Orestes Girardi, 3549, Vila Capivari, Campos do Jordão, SP.
Email: grupoghjrecepcao@sp.senac.br

Site: www.grandehotelsenac.com.br
Telefones de contato: (12) - 3668.6000 ou 0800 7700 790

Fonte: Da redação
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