Nesta quarta-feira, 1º de abril, as cidades da Serra da Mantiqueira recebem a terceira edição do Festival de Gastronomia da Montanha.  O evento vai até o dia 26 e a ideia é estimular o turismo gastronômico da região, que engloba os municípios de Campos do Jordão, Santo Antônio do Pinhal e São Bento do Sapucaí, e resgatar receitas populares, com a valorização dos produtos regionais.
 

Além do Concurso Cultural de Receitas para quituteiras, chefs e alunos de gastronomia, o evento montou um guia com os restaurantes que prepararam receitas exclusivas com ingredientes da serra. Os estabelecimentos participantes você confere aqui.

Festival de Gastronomia da Montanha também promoverá o Núcleo de Conhecimento. Serão 740 vagas de qualificação gratuita, com o apoio educacional do Centro Universitário Senac Campos do Jordão.

Haverá também o Encontro de Relacionamento e Negócios com o apoio do Sebrae SP no qual produtores rurais da região e fornecedores especializados se relacionarão com empresários de pequeno e médio porte do ramo de alimentação e hospedagem de Campos do Jordão e região.
 

Agenda

01 a 26 de Abril de 2015 – Via Gastronômica
10 de Abril de 2015 – Encontro de Negócios & Relacionamento
10, 11, 15, 24 e 25 de Abril de 2015 – Festins
11 de Abril de 2015 – Paladar Crítico
13 a 17 de Abril – Núcleo do Conhecimento
14 a 16 de Abril – Concurso Cultural de Receitas

Informações no site: www.gastronomiadamontanha.com.br

 

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Bom Divertimento!