Grupo Cozinha da Montanha realiza Temporada Gastronômica de Frutas Vermelhas
Por Redação EmCampos - 25 de novembro de 2015
O Grupo Cozinha da Montanha, associação que reúne 21 restaurantes da cidade, realiza até o dia 6 de janeiro de 2016 a 8ª Temporada Gastronômica de Frutas Vermelhas. Os restaurantes terão pratos especiais utilizando framboesa, mirtilo e amora, que são colhidas nessa época.
Algumas sugestões para ficar com água na boca
Empório e Restaurante Matterhorn – lombo do Papai Noel. Assado e coberto com coulis de frutas vermelhas, acompanha arroz vermelho, feijão verde e espetinhos de queijo branco e frutas vermelhas.
Davos Maison Suisse – petit gateau de chocolate com recheio e calda de frutas vermelhas
Safari Restaurante – panetone de frutas vermelhas.
Restaurante Villa Gourmet – pão de mel Gourmet (recheado com trufa ou frutas vermelhas, com calda de mirtilo).
Spazio di Paolo – tornedo bovino com risoto de açafrão na concha de parmesão, com molho de frutas vermelhas.
Restaurante Dona Chica – verrine de coalhada caseira com geleia de tomate de árvore e frutas vermelhas.
Baden Baden – waldbeeren supe. Sopa alemã de frutas silvestres com sorvete.
Restaurantes participantes
Alquimia (Hotel Serra da Estrela)
Cozinha internacional – (12) 3669-8000
Baden Baden
Cozinha alemã e cervejaria – (12) 3663-3610
Bar Mercearia Campos
Fondues, trutas e cozinha variada – (12) 3663-1253
Dona Chica
Cozinha Regional – (12) 3663-3953
Cantina di Nonna Mimi
Cozinha italiana – (12) 3662-3522
Capivari
Cozinha internacional e típica local – (12) 3663-4612
Charpentier (Hotel Frontenac)
Cozinha internacional, acento francês – (12) 3669-1000
Davos Maison Suisse
Cozinha franco-suiça – (12) 3663-1824
Itália
Cozinha italiana – (12) 3663-2533
La Gália
Carnes exóticas e grelhados especiais – (12) 3663-2993
Lugarzinho
Cafés, doces e mimos – (12) 3663-1256
Matterhorn
Cozinha suíça e empório – (12) 3663-1841
Sabor Chocolate
Chocolateria, bombons e trufas especiais – (12) 3663-1777
Safari
Cozinha contemporânea – (12) 3663-4936
Spazio di Paolo
Cozinha italiana e sopas – (12) 3663-4611
Tarundu
Cozinha Internacional e pizzas especiais – (12) 3662-2590
Vila Chã
Cozinha portuguesa – (12) 3663-1271
Villa Gourmet
Cozinha brasileira regional – (12) 3663-1323
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