Senac Campos do Jordão oferece curso sobre Cachaças e Madeiras
Por Redação EmCampos - 18 de maio de 2015
O Centro Universitário Senac de Campos do Jordão está com inscrições abertas para o curso Cachaças e Madeiras: inovação e oportunidades. As aulas serão ministradas por Jairo Martins, dias 26 a 29 deste mês.
O curso aborda o estudo das diferentes madeiras utilizadas para armazenamento e envelhecimento da cachaça e a sua influência no sabor e características da bebida.
Com abordagem prática e teórica, além de explorar a bebida e o seu universo sensorial, as aulas também oferecem debates que estimulam a identificação de novas oportunidades de negócio relacionada à cachaça, além de promover uma reflexão em relação às estratégias, tendências e oportunidades do segmento de destilados nacionais e internacionais.
Informações: tel (12) 3668-3001 ou www.sp.senac.br/diamond.
Gastronomia
O Senac também acaba de abrir inscrições para cursos de graduação em Tecnologia em Gastronomia para o 2º semestre de 2015. Ao todo serão oferecidas 250 vagas divididas em três campi, incluindo o Grande Hotel de Campos do Jordão. As inscrições podem ser realizadas até 24 deste mês, no portal www.sp.senac.br/vestibular.
O curso superior propicia ao aluno o aprimoramento de competências para atuar na produção culinária, bem como na operação e gestão de empreendimentos de alimentação diversificados, considerando os aspectos culturais, econômicos, éticos, ambientais e sociais do contexto no qual estão inseridos.
O principal diferencial do Centro Universitário Senac é oferecer aos seus alunos a oportunidade de exercitar o aprendizado das salas de aula nos tradicionais e prestigiados hotéis-escola sediados em Campos do Jordão e Águas de São Pedro.
_________________________________________________________
Para mais dicas de Campos clique nas imagens abaixo e faça um tour por nossos hotéis, pousadas, restaurantes e passeios de Campos do Jordão!
* Relação de Hotéis e Pousadas de Campos do Jordão. Clique, faça sua pesquisa e solicite um orçamento.
